Термокамеры горячего и холодного копчения
Для рыбы, колбас, мяса: холодное копчение, горячее копчение, сушка, варка.
Каталог оборудования
КЛИМАТИЧЕСКИЕ КАМЕРЫ СОЗРЕВАНИЯ И КОПЧЕНИЯ С/К ПРОДУКЦИИ
Для колбас, мясных деликатесов: ферментация, сушка, дозревание, копчение.
Камеры сушки и вяления
Для рыбы, рыбных и мясных снеков: сушка.
Камеры дефростации (разморозки)
Для мяса, рыбы, масла, ягод и другой продукции: дефростация (разморозка).
Специализированные термокамеры
Для мяса, колбас: охлаждение после варки, варка, жарка, запекание.
Термокамеры коптильно-варочные
Для мяса, колбас, рыбы, сыров: сушка, обжарка, варка, горячее копчение.