1 отзыв

ООО ПФ «Комплект-Сервис»

+7 показать номер
+7 показать номер
+7 показать номер

Камеры интенсивного охлаждения

  • В наличии

от 1 700 000 руб.

Заказ только по телефону

+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер
  • Адрес и контакты
Камеры интенсивного охлаждения
Камеры интенсивного охлажденияВ наличии
от 1 700 000 руб.
+7 показать номер
  • +7 показать номер
  • +7 показать номер

Описание

Камера интенсивного охлаждения по цене от производителя
Камера интенсивного охлаждения является термокамерой. Данный вид предназначен, чтобы быстро и эффективно охлаждать продуктовые изделия. Вареные колбасы, сосиски, сардельки и другие изделия будут охлаждены до 6-8 градусов. При возможности можно охлаждать продукты и до более низких температур.
Преимущества использования камеры интенсивного охлаждения:
Вы снизите потери веса готового продукта
Сможете раньше начать упаковку изделия
Произведенная продукция будет более лучшего качества
Увеличивается скорость процесса производства
Вы гарантировано снизите затраты энергии при производстве
Вы сможете произвести охлаждение в нашей термокамере всего за три этапа:
Первый этап. Изделие будет подвержено душированию с помощью воды из водопровода. Ее температура составит от 12 до 15 градусов. В этом этапе будет проходить перемешивание воды и воздушной массы при помощи вентилятора. Изделия с температурой от 40 до 50 градусов будут охлаждены за счет испарения маленьких капелек воды на площади изделия. При этом идет подготовка и ко второму этапу.
Второй этап. Продукт продолжает душироваться. но с температурой от 2 до 3 градусов. Вода для этого эта предварительно охлаждена в специальной емкости, в которой есть специализированный испаритель, насосная станция для перемешивания и автономная система для регуляции температур и уровня жидкости. На этом же этапе одновременно происходит обдувание изделия прохладным воздухом. Именно за счет смешения сил воды и воздуха охлаждение происходит максимально интенсивно.
Третий этап. После первых двух этапов охлаждения, продукт обдувается прохладным воздухом. За счет этого испаряется оставшаяся влага с изделия. После завершения всех этапов камера интенсивного охлаждения выключится самостоятельно (как только продукт достигнет температуры, указанной в настройке).
Камера интенсивного охлаждения имеет несколько основных узлов:
Насосная станция
Щиток управления
Распылитель воды
Устройство для охлаждения воды и воздуха
Вентиляторы с высоким давлением
Вы можете купить камеру интенсивного охлаждения от производителя по низкой цене. За дополнительной информацией обращайтесь по номеру, указанному на сайте.

Характеристики

Основные
Производитель  Собственное производство
Страна производительРоссия
Тип коптильного оборудованияДля холодного копчения
Дополнительные характеристики
Цвет корпусаМеталлик

Информация для заказа

  • Цена: от 1 700 000 руб.