Корзина
1 отзыв
Для заказов и дополнительной информации ☎Звоните
Контакты
ООО ПФ «Комплект-Сервис»
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7 (915) 579-64-34
+7 (472) 229-03-32
+7 (472) 229-00-84
Валентина Архипенко
РоссияБелгородская областьБелгородп. Новосадовый, ул. Павлова, 3А

Различия между холодным и горячем копчением

Различия между холодным и горячем копчением

Отличия горячего и холодного способов копчения

Всем известно, что копчение продуктов – это достаточно древний способ сохранения продуктов, их консервации. Продукты сгорания древесины обладают бактерицидным свойством. Нельзя не отметить и превосходный вкус получаемых продуктов. Отличие горячего и холодного способов копчения состоит и в длительности обработки, и в температуре дыма.

Особенности холодного копчения

Особенности горячего копчения

vkontakte facebook twitter